Meny

  I dagens lunch ingår salladsbuffe, hembakat bröd, vatten och kaffe.

Lunch 135 kr

Lunchhäfte (10 st): 1250 kr
 

 

Vecka 35

MÅNDAG

GÅRDEN

Pannbiff "A'la Lindström" | Potatispuré | Rödbetor | Kapris | Schalottenlök | Skysås

HAVET
Skaldjursbakad fångst | Dillrostade rotfrukter | Skaldjurssås | Rädisor | Räkor | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Grönsaksbiffar | Dillrostade rotfrukter | Örtkräm | Savojkål | Dill

GINA'S STREET

Kycklingfajitas | Tomatsalsa | Guacamole | Chili- och vitlöksrostad majs | Vetetortillas

TISDAG

GÅRDEN

Äppelbakad fläsksida | Gräddsås | Äppelkompott | Purjolök | Persiljeslungad potatis

HAVET

Ugnsrostad lax med örttäcke | Potatispuré | Vitvinssås | Fänkål | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Glacerade betor | Äppelkompott | Linser | Getostkräm | Honungsrostade fröer

GINA'S STREET

Butter chicken | Tandoorirostad kyckling | Basmatiris | Mandel | Russin | Vitlöksnaan | Koriander

 

ONSDAG

GÅRDEN

Pestobakat kycklingbröst | Rostad potatis | Kycklingsky | Fetaostsallad med oliver och gurka

HAVET

Panerad fångst | Koreansk remoulad | Picklad rättika | Gurka | Kryddris | Koriander

TRÄDGÅRDSLANDET

Gönsaksbiffar | Rostad potatis | Chilikräm | Fetaostsallad med oliver och gurka

GINA´S STREET

Koreansk biff-wok "Bulgogi" | Soja | Päron | Valnötter | Ris | Asiatisk kålsallad | Sesamfrö | Chilimajo

 

TORSDAG 

GÅRDEN

Grilled pork quadrill "Butchers choice" | Rostad paprikakräm | Chimichurri | Klyftpotatis | Basilika

HAVET

Dillbakad fångst | Rostad rotselleripuré | Kräftsås | Räkor | Gurka | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Karamelliserade jordärtskockor | Syrad grädde | Inlagd lök | Stekta svampar | Körvel | Krasse

GINA´S STREET

Hawaii hamburgare | Cheddarost | Ananas | BBQ sås | Tomat | Sallad | Brioche |  Pommes 

 

FREDAG

GÅRDEN

Grillad flankstek | Rostad potatis | Grönpepparsås | Bakad tomat och broccoli | Persilja

HAVET

Fiskgratäng | Pommes duchesse | Vitvinssås | Fänkål | Räkor | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Pannoumi | Melonsallad med fetaost och koriander | Rostad potatis | Sesam | Chilimajo

GINA´S STREET

Kyckling BBQ "Mr.P" | Melonsallad med fetaost och koriander | Rostad potatis | Sesam | Chilimajo

 

PÅ FREDAG BJUDER VI PÅ PATRIKS KLADDKAKA MED GRÄDDE!