Meny
I dagens lunch ingår salladsbuffé, hembakat bröd, vatten och kaffe.
Lunch 135 kr
Lunchhäfte (10 st): 1250 kr
Vecka 13
MÅNDAG
GÅRDEN
Kummin och äppelglaserad fläskkotlett | Potatis och rotfruktsstomp | Gräddsås | Lingon
HAVET
Kryddbakad kungsfisk | Rostade rotfrukter | Skaldjurssås | Räkor | Dill | Frissé
TRÄDGÅRDSLANDET
Rödbetsbiffar | Rostade rotfrukter | Örtkräm | Dill | Frissé | Rädisor
GINA'S STREET
Paneng gai | Thailändsk kyckling i röd curry | Jasminris | Räkchips | Broccoli | Paprika | Koriander
TISDAG
GÅRDEN
Grillat kycklingbröst | Rostad potatis | Rosmarinsky | Basilikakräm | Ruccola
HAVET
Dill och citronbakad fångst | Potatispuré | Sandefjordsås med tångkaviar | Örtsallad
TRÄDGÅRDSLANDET
Bakad rotselleri | Potatispuré | Sandefjordås med tångkaviar | Örtsallad
GINA'S STREET
Bao bun´s "Asian pulled pork" | Chillipicklad gurka | Kålsallad med ingefära och koriander | Chillidipp
ONSDAG
GÅRDEN
Smörstekt pannbiff "Ala Lindström" | Stekt potatis | Skysås | Betor | Kapris | Persilja
HAVET
Pocherad fångst | Potatispuré | Dragonsås | Kumminrostad morot | Örtsallad
TRÄDGÅRDSLANDET
Vårrullar | Fried rice med goa grönsaker | Chili och ingefärskräm | Böngroddar | Koriander
GINA´S STREET
Hoisin rostad kyckling | Fried rice med goa grönsaker | Chili ingefärskräm | Böngroddar | Koriander
TORSDAG
GÅRDEN
Grillad fläskfilé | Ostrostad potatis | Pepparsås | Bakad tomat | Gröna bönor
HAVET
Halstrad fångst | Örtkrossad potatis | Hollandaisesås | Räkor | Dill | Fänkål
TRÄDGÅRDSLANDET
Soja bitar i crunchy jordnötssås | Jasminris | Räkchips | Koriander | Böngroddar
GINA´S STREET
Kyckling i crunchy jordnötssås | Jasminris | Räkchips | Koriander | Böngroddar
FREDAG
GÅRDEN
Nattbakad högrev | Rostad potatis | Bearnaisesås | Rödvinsås | Örtsallad
HAVET
Bohusländsk fisk och skaldjursgryta | Palsternacka | Purjolök | Dragon | Potatis | Räkor | Dill
TRÄDGÅRDSLANDET
Veggie double cheese | Brioche | Mozzarella | Cheddar | Tryffel aioli | Sallad | Pommes
GINA´S STREET
Double cheese burger | Brioche | Mozzarella | Cheddar | Tryffel aioli | Sallad | Pommes
VI BJUDER PÅ FREDAGSFIKA!