Meny 

I dagens lunch ingår salladsbuffé, hembakat bröd, vatten och kaffe.

Lunch 135 kr

Lunchhäfte (10 st): 1250 kr
 

 

Vecka 7

MÅNDAG

GÅRDEN

Smörstekta pannbiffar | Örtig potatisstomp | Pepparsås | Vinbärsgelé | Rostad kål

HAVET

Citronrostad regnbågslax | Dillstuvad potatis | Senapsvinägrett | Variation på ärtor | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Crispy tofu med röd currysås | Paprika | Zucchini | Jasminris | Koriander

GINA'S STREET

Paneng gai "Thailändsk kycklinggryta" | Kokosgrädde | Paprika | Zucchini | Jasminris | Räkchips

 

TISDAG

GÅRDEN

Plommonglacerad fläskkarré | Gräddsås | Timjanstekt potatis | Persilja

HAVET

Bakad fångst | Brynt hasselnötssmör | Potatispuré | Kumminrostade rotfrukter | Örtsallad

TRÄDGÅRDSLANDET

Karibiska grönärtsbiffar | Brioche | Ananassalsa | Crisscross fries | Chipotledipp

GINA'S STREET

Cajun chicken sandwich | Brioche | Ananassalsa | Crisscross fries | Chipotledipp

 

ONSDAG

GÅRDEN

Kycklingbröst a´la orange | Hasselbackspotatis | Rostad lök | Rödvinssås smaksatt med apelsin

HAVET

Panerad fångst | Potatispuré | Skagenröra | Citron | Rädisor | Dill

TRÄDGÅRDSLANDET

Falafel tallrik | Blandsås | Fetaost | Pommes | Tomat | Gurka | Rödlök | Sallad

GINA´S STREET

Kebab tallrik | Blandsås | Fetaost | Pommes | Tomat | Gurka | Rödlök | Sallad

 

TORSDAG 

GÅRDEN

Fläskschnitzel | Rostad potatis | Kapriskräm | Citron | Skysås | Persilja

HAVET

Ostgratinerad fångst | Rostade jordärtskockor | Potatispuré | Vitvinsås | Örtsallad

TRÄDGÅRDSLANDET

Saffransrisotto | Friterad ost | Ruccola | Rostade frön | Aioli | Persilja | Citron

GINA´S STREET

Spansk paella | Paprikarostad kyckling | Skaldjur och bläckfisk | Aioli | Persilja | Citron

FREDAG

GÅRDEN

Grillad kalv | Potatisgratäng | Rödvinssky | Baconrostade bönor & savojkål | Persilja

HAVET

Sydfransk fisk och skaldjursgryta | Morot | Palsternacka | Potatis | Aioli | Fänkål | Krutonger

TRÄDGÅRDSLANDET

Vegetariska vårrullar | Wokade grönsaker | Nudlar | Sötsur sojaglaze | Kimchikräm | Salladslök

GINA´S STREET

Sichuanstekt ankbröst | Wokade grönsaker | Nudlar | Sötsur sojaglaze | Kimchikräm | Salladslök

 

VI BJUDER PÅ FREDAGSFIKA!