Meny
I dagens lunch ingår salladsbuffé, hembakat bröd, vatten och kaffe.
Lunch: 135 kr
Lunchhäfte: 1 250 kr (10 st luncher)
Vecka 41
MÅNDAG
HAVET
Fröbakad dagens fångst | Kokt potatis | Gul curry-aïoli | Dillpicklad gurka
GÅRDEN
Grillad fläskkarré | Rostad klyftpotatis | Rödvinssky | Confiterad lökcrème | Haricots verts
VECKANS VEGETARISKA
"Poutine" Mushroom bowl | Svamp ragu | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig schalottenlök
VECKANS STREET
"Poutine" Pulled chicken bowl | Nattbakad kyckling | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig bacon
TISDAG
HAVET
Pocherad fisk | Dillrostad potatis | Beurre blanc-sås med stenbitsrom | Smörslungade bönor
GÅRDEN
Stekt fläsk | Raggmunk | Rårörda lingon | Hackad persilja
VECKANS VEGETARISKA
"Poutine" Mushroom bowl | Svamp ragu | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig schalottenlök
VECKANS STREET
"Poutine" Pulled chicken bowl | Nattbakad kyckling | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig bacon
ONSDAG
HAVET
Fiskgratäng | Potatispuré med örter | Räkor
GÅRDEN
Kålpudding | Kokt potatis | Gräddsås | Rårörda lingon
VECKANS VEGETARISKA
"Poutine" Mushroom bowl | Svamp ragu | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig schalottenlök
VECKANS STREET
"Poutine" Pulled chicken bowl | Nattbakad kyckling | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig bacon
TORSDAG
HAVET
Gina´s fiskgryta | Kokt potatis och rotfrukter | Krutonger | Aïoli
GÅRDEN
Panerad kyckling | Potatishalvor | Rödvinssås | Pesto crème | Bakad tomat
VECKANS VEGETARISKA
"Poutine" Mushroom bowl | Svamp ragu | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig schalottenlök
VECKANS STREET
"Poutine" Pulled chicken bowl | Nattbakad kyckling | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig bacon
FREDAG
HAVET
Teriyakiglaserad laxfilé | Wokade äggnudlar | Ponzu-sesamsås | Grönsaker
GÅRDEN
"Steak au poivre à la parisienne" | Fransk pepparstek | Örtslungad klyftpotatis | Krämig cognacsås
VECKANS VEGETARISKA
"Poutine" Mushroom bowl | Svamp ragu | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig schalottenlök
VECKANS STREET
"Poutine" Pulled chicken bowl | Nattbakad kyckling | Pommes frites | Suprêmesås | Riven ost | Salladslök | Krispig bacon